柏德詩歌酒莊紅葡萄酒 百德詩歌莊園城堡古堡
法國柏德詩歌酒莊紅葡萄酒 Chateau Pedesclaux 百德詩歌莊園 這款酒散發著破碎紅醋栗黑醋栗黑莓盒和鉛筆芯的香氣口感平衡雅致酒體偏飽滿單寧緊實余味清新 帶有礦物質的風味
- 產地： 法國波爾多
- 類別： 干型
- 容量： 750ml
- 價格： 980元
重慶紅酒批發市場介紹百德詩歌莊園來自法國波爾多產區波雅克村（Pauillac）的紅葡萄酒，是梅多克1855五級莊——柏德詩歌酒莊的正牌酒。柏德詩歌酒莊的葡萄園靠近拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）和龐特卡奈古堡（Chateau Pontet Canet），風土優異。這款酒散發著破碎紅醋栗、黑醋栗、黑莓、和鉛筆芯的香氣，口感平衡雅致，酒體偏飽滿，單寧緊實，余味清新，帶有礦物質的風味。
葡萄品種簡介：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）具有典型的香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。
梅洛（Merlot）具有典型的香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤，在炎熱或涼爽的地區都能生長，炎熱氣候下的梅洛展現的風味會更為成熟。
味而多（Petit Verdot）具有典型的香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等。果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。科學家經過DNA分析，發現味而多和杜拉斯（Duras）雜交能生產特雷索（Tressot）白葡萄。
品麗珠（Cabernet Franc）具有典型的香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等。品麗珠果實小，相比赤霞珠，其果皮較薄，且酸度較低。該品種的成熟時間適中，容易完全成熟。
這款酒散發著破碎紅醋栗、黑醋栗、黑莓、雪茄盒和鉛筆芯的香氣，口感平衡雅致，酒體偏飽滿，單寧緊實，余味清新，帶有礦物質的風味。