阿曼薩城堡窖藏干紅葡萄酒 陳釀干紅葡萄酒
西班牙阿曼薩城堡窖藏干紅葡萄酒 阿曼薩城堡陳釀干紅葡萄酒 在橡木桶中陳釀8個(gè)月 酒液顏色深邃且充滿活力香氣有著濃郁的黑醋栗甜美的草莓和樹莓以及灌木的氣息
- 產(chǎn)地： 西班牙
- 類別： 干型
- 容量： 750ml
- 價(jià)格： 398元
專業(yè)酒評：
來自于西班牙著名高端酒莊，幾代莊主讓酒莊暢銷國內(nèi)外，此款紅酒經(jīng)過橡木桶幾個(gè)月的用心陳釀，酒液顏色深邃且充滿活力，香氣有著濃郁的黑醋栗、甜美的草莓和樹莓，以及灌木的氣息。在口中呈現(xiàn)出綿長的成熟李子、黑胡椒和草本植物的味道。建議搭配：烤羊肉、家禽、香腸、牛排。
釀造的葡萄品種簡介：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）具有的典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣。赤霞珠標(biāo)志性的特征是顆粒較小，葡萄籽與葡萄肉之比較高（約為1/12），皮厚，顏色呈深藍(lán)色。品種相比，赤霞珠最大的特點(diǎn)在于其酚類物質(zhì)含量豐富。因此，它釀制出的葡萄酒顏色深濃，可進(jìn)行長時(shí)間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。
丹魄（Tempranillo）具有的典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇。丹魄葡萄的果實(shí)皮厚粒小，果串較大而且排列緊密，屬于相對豐產(chǎn)的葡萄品種。較高的產(chǎn)量也降低了丹魄果實(shí)的顏色濃度、果味濃郁度和酸度。與其他品種相比，丹魄開花和成熟都較早。丹魄對有風(fēng)和極端干旱的環(huán)境非常敏感，也容易受到白粉菌和葡萄頂枯病等病害侵染，但對灰霉菌有一定抗性，不容易因受感染而腐爛。
莫納雷爾（Monastrell）是法國紅葡萄品種慕合懷特（Mourvedre）在西班牙的主要叫法，這種葡萄在法國也被稱為“瑪塔羅（Mataro）”。
原產(chǎn)地：西班牙-阿曼薩
品種：赤霞珠 丹魄 莫納雷爾
酒精度：13.5%vol
年份：2020
等級：法定產(chǎn)區(qū)酒DO
適飲溫度：16~18℃
類型：干型
規(guī)格：6瓶*750ml